Coravin Timeless Systems

Was ist ein Coravin Timeless Weinsystem?

Coravin Timeless Weinsysteme ermöglichen es Ihnen, Wein aus einer Flasche auszuschenken, ohne den Korken zu entfernen. Ob Sie nur einen Schluck, ein Glas oder mehr genießen möchten – Ihr letztes Glas schmeckt genauso hervorragend wie das erste, selbst Wochen, Monate oder Jahre später. Coravin hat außerdem ein Timeless Schraubverschluss-Zubehör entwickelt, mit dem Weinliebhaber Flaschen mit Schraubverschluss bis zu drei Monate lang genießen und frisch halten können.

Coravin Timeless Weinsysteme umfassen Model Three, Model Five, Model Six, Model Eleven, Timeless Three, Timeless Six usw.

Wie funktionieren Coravin Timeless Weinsysteme?

Das Coravin Timeless Weinsystem ist einfach zu verwenden – einfach einsetzen, neigen und ausschenken. Setzen Sie das Coravin Timeless System auf die Flasche und führen Sie die Nadel durch den Korken. Coravin Timeless Systeme funktionieren bei allen stillen Weinen mit Korkverschluss. Neigen Sie die Flasche, als würden Sie aus einer geöffneten Flasche einschenken. Drücken Sie kurz den Auslöser, um die Flasche unter Druck zu setzen. Lassen Sie den Auslöser los, damit der Wein in Ihr Glas fließt. Beim Timeless Eleven müssen Sie die Flasche nur neigen und ausschenken. Richten Sie die Flasche wieder auf, um das Ausschenken zu stoppen. Entfernen Sie die Nadel, indem Sie das System gerade nach oben abziehen. Der Korken verschließt sich auf natürliche Weise wieder und schützt Ihren Wein weiterhin über Wochen, Monate oder sogar Jahre hinweg.

Wodurch unterscheiden sich Coravin Timeless Systeme von anderen Möglichkeiten, Wein frisch zu halten?

Bei anderen Weinsystemen muss der Korken gezogen werden. Dadurch kommt Sauerstoff mit dem Wein in Kontakt und der Oxidationsprozess beginnt. Coravin Timeless Systeme schenken Wein aus, ohne den Korken zu entfernen, sodass der Sauerstoff den Wein in der Flasche nie berührt und er so über Monate und Jahre geschützt bleibt.

Coravin bietet außerdem das Pivot™ Weinsystem an, mit dem Sie die Lebensdauer Ihrer Alltagsweine verlängern können. Bei Flaschen, die Sie innerhalb von Tagen oder Wochen austrinken möchten, hält die clevere Kombination aus dem Pivot Stopper und dem Device den übrigen Wein bis zu 4 Wochen frisch, sodass das letzte Glas genauso hervorragend schmeckt wie das erste.

Welche Tests belegen, dass das Coravin Timeless System tatsächlich funktioniert?

Coravin führt regelmäßig Blindverkostungen mit Weinprofis durch, bei denen Flaschen, die zuvor mit dem Coravin Timeless System ausgeschenkt wurden, mit ungeöffneten Vergleichsflaschen aus derselben Kiste verglichen werden. Mehr als 500 Weinprofis haben bereits an diesen Verkostungen teilgenommen. Sie konnten keinen Unterschied zwischen zuvor ausgeschenkten Flaschen und unberührten Vergleichsflaschen feststellen. Sehen Sie sich das Coravin 3 Year Blind Tasting Video hier an. Führende Restaurants auf der ganzen Welt vertrauen ihr Wein-im-Glas-Programm inzwischen dem Coravin Timeless System an.

Wie lange hält sich der Wein?

Wenn das Coravin Timeless System korrekt verwendet wird, entwickelt sich der Wein in der Flasche genauso weiter, als wäre das System nie verwendet worden.

Worin unterscheiden sich die Coravin Timeless Systeme?

Alle Coravin Timeless Systeme basieren auf derselben patentierten Technologie, mit der Sie ein Glas Wein einschenken können, ohne den Korken zu entfernen. Ob Sie Weinliebhaber oder Weinprofi sind – es gibt ein Coravin Timeless System für Sie. Einen Vergleich der Systeme finden Sie in dieser praktischen Übersicht.

Coravin bietet außerdem den Pivot™ Weinsystem an, mit dem Sie die Haltbarkeit Ihrer Alltagsweine verlängern können.  Bei Flaschen, die Sie voraussichtlich über mehrere Tage oder Wochen genießen möchten, hält die clevere Kombination aus Pivot Stopper und dem Gerät den verbleibenden Wein bis zu 4 Wochen frisch – damit das letzte Glas genauso beeindruckt wie das erste.

Muss ich mein Coravin Timeless System reinigen?

Ja. Wir empfehlen, Ihr Coravin Timeless System mit einer einfachen, regelmäßigen Reinigung in bestem Zustand zu halten.

Für Model One, Model Two, Model Two Elite und Limited Edition klicken Sie bitte hier für Reinigungsanweisungen. 

Für Timeless Systeme (einschließlich Model Three, Model Five und Model Six) klicken Sie bitte hier für Reinigungsanweisungen.

Für Timeless Eleven klicken Sie bitte hier für Reinigungsanweisungen.

Kann ich mit meinem Coravin Weinsystem reisen?

Alle Coravin Wein-Genusssysteme sind auf Flugreisen ohne Coravin Pure™ Patronen erlaubt. Coravin Pure™ Patronen sind jedoch aufgrund von TSA-Bestimmungen verboten und werden bei Reisen über einen Flughafen in den USA beschlagnahmt. Die Bestimmungen variieren je nach Land.

Coravin Pure™ Patronen können hier bestellt und direkt an Ihr Reiseziel geliefert werden.

Ich versuche, mit meinem Coravin Timeless System einzuschenken, aber es kommt nichts heraus. Was kann ich tun?

Wenn Sie Schwierigkeiten beim Einschenken haben, gibt es mehrere Punkte, die Sie prüfen können. Nehmen Sie das Coravin Timeless System von der Flasche ab und drücken Sie den Auslöser kurz. Wenn Sie hören, dass Gas entweicht, ist Gas vorhanden und die Nadel ist frei — dann liegt das Problem wahrscheinlich daran, dass das Coravin System nicht vollständig auf der Flasche saß und die Nadel den Verschluss nicht durchdrungen hat.

Wenn Sie nach einem kurzen Druck auf den Auslöser KEIN entweichendes Gas hören, ist möglicherweise einfach kein Gas mehr vorhanden oder Ihre Nadel ist durch kleine Korkpartikel verstopft. Um zu prüfen, ob die Nadel verstopft ist, schrauben Sie die Nadel vom Coravin System ab und drücken Sie den Auslöser erneut kurz. Wenn Sie dann Gas strömen hören, ist Ihre Nadel wahrscheinlich durch kleine Korkpartikel verstopft. Bitte lesen Sie den Abschnitt zum Beheben einer verstopften Nadel oder klicken Sie hier, um sich unser Anleitungsvideo anzusehen.

Wenn Sie auch ohne eingesetzte Nadel KEIN Gas hören, ist Ihr Gasvorrat wahrscheinlich aufgebraucht und Sie benötigen eine neue Coravin Patrone.

Wenn keine dieser Maßnahmen hilft, wenden Sie sich bitte an den Kundenservice.

Während ich mit dem Coravin Timeless System einschenke, bemerke ich, dass Wein aus dem System oder dem Korken austritt. Warum?

1. Eine lockere Nadel kann beim Einschenken zu etwas Auslaufen oder Tropfen führen. Bitte stellen Sie sicher, dass die Nadel fest am Coravin System befestigt ist. Sie können dies prüfen, indem Sie den Nadelgriff gegen den Uhrzeigersinn drehen, bis er sich nicht weiter drehen lässt.

2. Wenn Sie zuvor bereits auf die Flasche zugegriffen haben, ist der wahrscheinlichste Grund für einen undichten Korken, dass Sie das Coravin Timeless System mit einem synthetischen Verschluss verwendet haben. Das beschädigt zwar die Coravin Nadel nicht und Sie können weiterhin Wein einschenken, aber der Korken verschließt sich nicht wieder und es kommt mit der Zeit zur Oxidation. Wenn Sie eine Flasche mit synthetischem Verschluss verwendet haben, lagern Sie sie bitte aufrecht.

3. Wenn Sie auf eine Flasche mit Naturkorken zugreifen, die unter Raumtemperatur oder gekühlt ist, braucht der Korken etwas länger, um sich wieder zu verschließen. Das bedeutet nicht, dass während dieses Vorgangs Sauerstoff in die Flasche gelangt — das Argon in der Flasche schützt Ihren Wein weiterhin.

4. Es ist möglich, dass sich eine kleine Menge Restwein in der Coravin Nadel beim Abnehmen des Systems von der Flasche zwischen Korken und Folie sammelt. Dieser überschüssige Wein kann manchmal unter der Folie austreten, obwohl sich der Korken bereits vollständig wieder verschlossen hat.

5. Wenn Sie auf eine Flasche mit einem Naturkorken in schlechtem Zustand zugreifen, ist es möglich, dass sie sich nicht vollständig wieder verschließt und ausläuft.

Nach dem Einschenken bemerke ich, dass Wein oben aus dem Coravin oder dem Korken austritt. Warum?

Das liegt an Restwein in der Nadel und im Nadelkanal des Korkens, der sich oben auf dem Korken sammelt und etwas Tropfen verursachen kann. Das ist ganz normal. Wenn Sie jedoch einen gleichmäßigen Weinfluss bemerken, ist das ein Hinweis darauf, dass die Flasche mit einem synthetischen Korken verschlossen ist, der sich nicht wieder verschließt.

Es wird schwierig, das Coravin Timeless System in Weinflaschen einzusetzen und wieder herauszunehmen. Was sollte ich tun?

Wenn es mit der Zeit schwieriger wird, Ihr System durch den Verschluss zu führen, kann die Beschichtung der Nadel abgenutzt sein. Prüfen Sie die Spitze auf Abnutzung oder Schäden. Wenn sich die Antihaftbeschichtung abgenutzt hat und statt Schwarz eine silberne Farbe zu sehen ist, benötigen Sie möglicherweise eine neue Nadel. Ersatznadeln können  hier bestellt werden.

Warum scheint der Wein zu schäumen, wenn ich mit meinem Coravin Timeless System einschenke?

Achten Sie darauf, dass die Flasche so geneigt ist, dass der Ausgießer tiefer als der Flaschenboden liegt und die Nadelspitze in der Flasche immer im Wein eingetaucht ist. Ist die Nadelspitze nicht eingetaucht, strömt ein Gemisch aus Argon und Wein aus der Flasche, was zu übermäßiger Schaumbildung führt. Für ein optimales Einschenken gießen Sie am inneren Rand des Glases entlang ein, da dies Spritzer und Bläschen im Wein reduziert.

Wenn ich mit meinem Coravin Timeless System einschenke, sehe ich manchmal eine Wolke in der Flasche. Woran liegt das?

Wenn Sie mit dem Einschenken fertig sind und die Flasche wieder aufrichten, wechselt der Druck im Inneren der Flasche von hoch zu niedrig. Dabei kann eine Wolke entstehen, die sich schnell wieder auflöst. Das ist normal und beeinträchtigt den verbleibenden Wein nicht.

Mein Coravin Timeless System scheint das Gas nicht lange zu halten. Was sollte ich tun?

Bitte stellen Sie sicher, dass Sie den Patronenhalter so schnell und fest wie möglich auf das System schrauben; der Becher sollte sich nicht weiterdrehen lassen. Wenn er nicht fest genug aufgeschraubt ist, schließt er möglicherweise nicht vollständig ab, sodass Argongas aus dem Coravin System entweichen kann.

Achten Sie außerdem darauf, nur so viel Gas zu verwenden, wie Sie für den gewünschten Ausschank benötigen. Wenn Sie nach dem Einschenken die Flasche wieder aufrecht stellen und ein langes Ausströmen von Gas hören, haben Sie möglicherweise zu viel Gas verwendet; das Gas entweicht dann einfach in die Luft und wird verschwendet. Am Ende des Einschenkens sollten Sie höchstens ein leichtes „Psst“ hören, wenn überhaupt. Wir empfehlen, den Auslöser mehrmals kurz zu drücken, um den Ausschank besser zu steuern und Ihr Gas optimal zu nutzen.