Coravin Sparkling® FAQs und Fehlersuche

Was ist das Coravin Sparkling™ Weinsystem?

Mit dem Coravin Sparkling™ Weinsystem können Sie Schaumweine bis zu 4 Wochen frisch halten, sodass Sie sie in Ihrem eigenen Tempo genießen können – und jedes eingeschenkte Glas wie das erste schmeckt.

Mit welchen Weinsorten kann das Coravin Sparking™ System verwendet werden?

Das Coravin Sparkling™ System kann mit allen Arten von Schaumweinen verwendet werden, einschließlich Jahrgangs- und Non-Vintage-Champagner, Prosecco und Cava.

Was ist der Unterschied zwischen dem Coravin Sparkling™ Weinsystem und den Coravin Wine Preservation Systems für Stillwein?

Alle Coravin Systeme geben Ihnen die Freiheit, Ihren Wein so zu genießen, wie Sie möchten, anstatt sich auf die ganze Flasche festlegen zu müssen. Der wichtigste Unterschied zwischen dem Coravin Sparkling™ Weinsystem und den Coravin Wine Preservation Systems für Stillwein besteht darin, dass das Sparkling System Schaumwein sowohl frisch hält als auch die Perlage bewahrt, damit Sie das volle Sparkling Erlebnis genießen können.

Kann das Coravin Sparkling™ Weinsystem mit Stillweinen verwendet werden?

Nein. Dies ist ein wichtiger Sicherheitshinweis. Das Coravin Sparkling System ist ausschließlich für die Verwendung mit Schaumweinen konzipiert. Verwenden Sie das Sparkling System nicht mit Stillweinen. Flaschen für Stillwein unterscheiden sich in Design und Beschaffenheit von Flaschen für Schaumwein. Die Verwendung des Coravin Sparkling Systems mit Stillweinflaschen kann dazu führen, dass die Flasche zerbricht und schwere Verletzungen verursacht werden.

Wie erhält das CoravinSparkling® Weinsystem die Perlage?

Das Coravin Sparkling® Weinsystem verwendet CO2 – dasselbe Gas, das die Perlage im Wein erzeugt –, um den Luftraum in der Flasche zu füllen und zu verhindern, dass die Kohlensäure im Schaumwein entweicht. So bleibt die ursprüngliche Perlage bis zu 4 Wochen erhalten, sodass das letzte Glas genauso gut schmeckt wie das erste.

Welche Maßnahmen hat Coravin ergriffen, um sicherzustellen, dass das Sparkling System sicher verwendet werden kann?

Die Engineering- und Produktentwicklungsteams von Coravin haben umfassende Maßnahmen ergriffen, um sicherzustellen, dass das Coravin Sparkling™ System sicher verwendet werden kann. Der Verriegelungsgriff am Sparkling Stopper ist so konstruiert, dass er sich zunächst nur bis zur Hälfte löst, sodass Kohlendioxid sicher entweichen kann, bevor der Griff vollständig gelöst wird, um den Stopper zu entfernen. Zusätzlich verfügt das Sparkling Ladegerät über einen integrierten Regler, der einen Überdruck in der Flasche verhindert. So ist das System einfach und sicher in der Anwendung und sorgt gleichzeitig bei jedem weiteren Ausschenken für die bestmögliche Weinqualität.

Was ist im Coravin Sparkling® Weinsystem enthalten?

Je nach gekauftem Paket enthält das Coravin Sparkling Weinsystem das Sparkling Ladegerät, Sparkling Stopper, Coravin Pure™ Sparkling CO2-Patronen und Sicherheitshüllen.

Teile des Systems ansehen

Wie verwende ich den Coravin Sparkling® Weinsystem, um Frische und Perlage zu bewahren?

So verwenden Sie den Coravin Sparkling® Weinsystem:
Beim ersten Einschenken:
- Entfernen Sie die Folie und ziehen Sie den Korken aus der Sektflasche.
- Schenken Sie ein Glas ein.
- Sobald Sie eingeschenkt haben, stellen Sie die Flasche in eine Sicherheitshülle.
- Bringen Sie den Coravin Sparkling Stopper an.
- Vergewissern Sie sich, dass der Stopper vollständig befestigt ist, indem Sie den Verriegelungsgriff korrekt einstellen. Achten Sie darauf, dass der Griff ganz nach unten in die vollständig verriegelte Position bewegt wurde.
- Richten Sie das Sparkling Charger an der Oberseite des Stoppers aus und drücken Sie es gerade nach unten.
- Lassen Sie das Gas einströmen, bis die Druckanzeige vollständig grün ist. (Die Anzeige kann leicht über den vollständig grünen Bereich hinausgehen, aber das Charger stoppt automatisch. Es kann keinen zu hohen Druck erzeugen und stoppt automatisch bei 55 psi.)
- Nehmen Sie das Charger von der Flasche ab.
- Bewahren Sie die Flasche in der Hülle im Kühlschrank auf.

So schenken Sie aus einer bereits geöffneten Flasche ein:
- „Kippen“ Sie den Stopper, indem Sie Ihre Handfläche sicher um die Oberseite legen und ihn vorsichtig anheben, um den Druck abzulassen. (Wenn Sie den Stopper einfach entriegeln und entfernen, ohne vorher Druck abzulassen, gibt es ein überraschendes „Plopp“ und der Stopper kann leicht zurückspringen.)
- Bewegen Sie den Verriegelungsgriff ganz nach oben in die vollständig entriegelte Position.
- Entfernen Sie den Stopper.
- Schenken Sie Ihren Schaumwein ein.
- Wiederholen Sie die obigen Schritte, um die Flasche erneut unter Druck zu setzen.

Entferne ich beim Verwenden des Coravin Sparkling® Weinsystem den Korken aus der Schaumweinflasche?

Ja, entfernen Sie immer sowohl die Folie als auch den Korken vollständig von der Flasche, wenn Sie den Coravin Sparkling® Weinsystem verwenden.

Schenke ich den Schaumwein ein, bevor ich das Gas in die Flasche gebe?

Ja, sobald die Flasche geöffnet ist, schenken Sie Ihr Glas Schaumwein ein. Bringen Sie dann den Coravin Sparkling™ Stopper an.

Warum ist eine Sicherheitshülle enthalten?

Jede unter Druck stehende Flasche kann bei einem Sturz oder Stoß zerbrechen. Dabei können Glassplitter weggeschleudert werden und Personen in der Nähe ernsthaft verletzen. Wenn die Flasche durch einen Aufprall zerbricht, fängt die Sicherheitshülle das Glas auf und verhindert, dass es umherfliegt. Wir empfehlen, die Sicherheitshülle immer zu verwenden, wenn Sie Ihren bereits geöffneten Schaumwein unter Druck setzen und aufbewahren.

Wie erkenne ich, wann die Flasche ausreichend unter Druck gesetzt wurde?

Wenn eine Flasche ausreichend unter Druck gesetzt wurde, wechselt die Statusanzeige an der Seite des Sparkling Charger von Rot auf Grün, und das Gerät beendet den Vorgang automatisch.

Woher weiß ich, ob das Charger noch CO2 enthält?

Das Sparkling Charger verfügt an der Seite über eine grün/rote Statusanzeige. Sie zeigt an, wann eine Flasche vollständig mit CO2 befüllt wurde und ob die CO2-Patrone noch Gas enthält oder leer ist. Grün bedeutet, dass sich eine CO2-Patrone mit Gas im Charger befindet und es einsatzbereit ist.

WARNUNG: Wenn Sie die Zugangsklappe am Sparkling Charger öffnen, während die Druckanzeige grün ist, wird CO2 schnell freigesetzt und die Patrone ist kalt beim Berühren. Bitte vorsichtig handhaben.

Kann eine Flasche zu stark unter Druck gesetzt werden?

Das Coravin Sparkling™ System ist so konzipiert, dass es das Befüllen automatisch stoppt, sobald der richtige Druck erreicht ist. Daher kann eine Flasche nicht überladen werden.

Wie sollten bereits verwendete Flaschen nach dem Aufladen gelagert werden?

Bereits verwendete Flaschen sollten für optimale Ergebnisse im Kühlschrank aufbewahrt werden – genau wie jeder andere Schaumwein, dessen Frische Sie bewahren möchten.

Wie bewahre ich eine bereits verwendete Flasche im Kühlschrank auf?

Für optimale Ergebnisse bewahren Sie Ihre bereits verwendete Schaumweinflasche in einem kalten Kühlschrank auf. Ob Sie sie stehend oder liegend lagern, ist Geschmackssache. Die Lagerposition hat keinen Einfluss auf die Leistung. Bitte beachten Sie, dass wir empfehlen, die bereits verwendete Flasche während der Lagerung in der Sicherheitshülle aufzubewahren.

Wie erkenne ich, ob sich noch Gas in der CO2 Patrone befindet?

Wenn die Druckanzeige an der Seite des Sparkling Systems grün ist, befindet sich noch Gas im System. Ist die Anzeige rot, müssen Sie die Patrone austauschen.

Wie setze ich die Coravin Pure™ Sparkling CO2 Patrone ein?

Wenn Gas benötigt wird, zeigt die Druckanzeige an der Seite des Coravin Sparkling Chargers „rot“ an. Wenn die Anzeige „grün“ ist, befindet sich noch Gas in der Patrone.

So setzen Sie eine neue Patrone ein:
- Schieben Sie die Verriegelungsabdeckung nach oben, um die Türverriegelungen freizulegen.
- Drücken Sie die seitlichen Laschen gleichzeitig zusammen, um die Zugangsklappe oben am Charger zu öffnen.
- Drücken Sie die Entriegelungstaste nach oben, um das Patronenfach zu öffnen.
- Setzen Sie die Patrone ein.
- Schließen Sie die Klappen.
- Drücken Sie die Verriegelungsabdeckung wieder nach unten.
- Die Druckanzeige sollte nun grün sein.

Was passiert, wenn ich die Gaspatrone entferne, bevor sie leer ist?

Wenn Sie die Patrone entfernen, bevor sie leer ist, entweicht das gesamte verbleibende Gas mit einem kräftigen Stoß. Sie wird sich sehr kalt anfühlen, und möglicherweise sehen Sie, wie kleine Frostpartikel aus dem System austreten. Das ist eine normale Reaktion, wenn Druckgas in die Luft entweicht, und ist harmlos – kann aber überraschend sein. Deshalb ist es wichtig, vor dem Wechseln der Patrone immer die Gasdruckanzeige zu prüfen.

Warum ist die Patrone so kalt, wenn das gesamte Gas auf einmal entweicht?

Das Gas kühlt sich ab, wenn es sich von einem höheren Druck (in der Patrone) auf einen niedrigeren Druck (beim Austreten) ausdehnt. Das nennt man adiabatische Kühlung und ist eine Eigenschaft der Thermodynamik. Das ist ein normaler Vorgang.

Muss ich Coravin Pure™ Sparkling CO2 Patronen mit dem Coravin Sparkling™ System verwenden?

Ja. Das System ist AUSSCHLIESSLICH für die Verwendung mit originalen Coravin Pure Sparkling™ CO2 Patronen ausgelegt. Die Verwendung von Patronen, die nicht von Coravin stammen, die Wiederverwendung eines Teils der Coravin Patrone oder der Anschluss an andere Gasquellen als Coravin Pure™ Sparkling CO2 Patronen ist gefährlich und kann zu Verletzungen bei Nutzern oder anderen Personen in der Nähe führen.

Wie erkenne ich, ob eine Coravin Sparkling Patrone bereits verwendet wurde?

Schauen Sie in die schwarze Oberseite der Patrone. Wenn Sie dort ein schwarzes Loch sehen, wurde die Patrone bereits verwendet und ist leer. Sie können sie gemäß den Vorgaben Ihrer Kommune recyceln. Wenn Sie eine unversehrte silberne Versiegelung sehen, ist die Patrone unbenutzt und enthält Gas.

Verwendet das Coravin Sparkling™ Weinsystem dieselben Patronen wie die Coravin Weinsysteme für stille Weine?

Nein, das Coravin Sparkling™ Weinsystem verwendet Coravin Pure™ Sparkling CO2-Patronen, die mit besonders reinem CO2 gefüllt sind. Die Patronen für die Coravin Weinsysteme für stille Weine sind mit reinem Argongas gefüllt.

Warum verwenden Sie für das Coravin Sparkling System CO2-Patronen statt Argon-Patronen?

Auch wenn die Weinbewahrung unser Leitprinzip ist, wird Schaumwein nach ganz anderen Standards hergestellt als Stillwein. Im Sparkling System verwenden wir CO2, da es die Kohlensäure unterstützt und so dafür sorgt, dass die Perlage des Weins zusammen mit der Frische erhalten bleibt. Für stille Weine verwendet das Coravin Weinsystem Argon, da es vollständig inert ist und nicht mit dem Wein reagiert – so bleibt er länger frisch.

Woran erkenne ich den Unterschied zwischen den Patronen für das Coravin Sparkling™ Weinsystem und den Coravin Weinsystemen für stille Weine?

Die Patronen für Coravin Sparkling™ Weinsystem haben ein anderes Etikett und eine andere Oberseite als die Patronen für die Stillwein-Weinsysteme. Die unterschiedlichen Oberseiten verhindern, dass die Sparkling Patrone versehentlich im Stillwein-System verwendet wird – und umgekehrt.

Laufen Coravin Pure™ Sparkling CO2-Patronen ab?

Auch wenn die Coravin Pure™ Sparkling CO2-Patronen besonders reines CO2 enthalten, das nicht verdirbt, drucken wir zur Einhaltung der EU-Vorschriften ein Ablaufdatum auf. Dieses Datum entspricht einer langen Haltbarkeit von etwa 3 Jahren. Es ist unbedenklich, eine Patrone auch nach dem aufgedruckten Ablaufdatum zu verwenden.

Für wie viele Anwendungen reicht eine Coravin Sparkling Patrone?

Jede Coravin Pure™ Sparkling CO2-Patrone bewahrt bis zu 7 Standardflaschen à 750 ml. (Die Lebensdauer der Patrone kann je nach Nutzung variieren.)

Was ist der Coravin Sparkling Stopper?

Der Coravin Sparkling Stopper funktioniert zusammen mit dem Sparkling Charger und ermöglicht es, Schaumwein wieder mit Druck zu versorgen. Der Stopper wird nach dem Einschenken auf die Flasche gesetzt und mit dem Verriegelungsgriff fixiert. Er hält den Druck in der Flasche. Wenn Sie das nächste Glas einschenken möchten, kann der Stopper gelöst und abgenommen werden.

Am Griff gibt es drei „Stopp“-Positionen – diese sind an der Seite des Stoppers markiert.
- Entriegelt – vollständig geöffnet – achten Sie darauf, den Verriegelungsgriff ganz nach oben zu drücken – dafür ist ein zusätzlicher „Schubs“ nötig
- Mittelstellung – beim Herunterdrücken des Griffs spüren Sie einen leichten „Widerstand“. Das zeigt an, dass sich die inneren Klammern „geöffnet“ haben und sich um den Flaschenrand legen
- Verriegelt – Wenn Sie den Verriegelungsgriff vollständig nach unten drücken, werden die Klammern an der Flasche befestigt und der Stopper sicher fixiert.
- Zum Lösen – den Verriegelungsgriff ganz nach oben bewegen – nicht auf halber Strecke anhalten (drücken Sie ihn ganz nach oben; er geht dabei nicht kaputt)

Wie befestige ich den Coravin Sparkling Stopper?

Heben Sie den Verriegelungshebel bis zum Symbol „Entriegeln“ in die aufrechtste Position an. (Sie sehen seitlich am Stopper die Führung mit Markierungen.) Setzen Sie den Stopper dann auf den Flaschenhals. Drücken Sie den Verriegelungshebel fest nach unten, bis er bündig anliegt. (Dafür kann etwas mehr Kraft erforderlich sein – das ist völlig normal – so werden die Klemmen an der Flasche befestigt; die Flasche wird dadurch nicht beschädigt.) Der Stopper ist nun bereit, um mit Gas befüllt zu werden.

So verwenden Sie Coravin Sparkling™

Passt der Coravin Sparkling Stopper auf alle Sparkling Flaschen?

Der universelle Sparkling Stopper verfügt über ein internes Klemm-Design mit Verriegelung, das sich selbst anpasst und sicher auf allen Standardflaschen mit 750 ml sowie Magnumflaschen mit 1,5 l sitzt – selbst auf den charakteristischen Flaschen renommierter Luxus-Champagnerhäuser. Bitte beachten Sie jedoch: Bei Flaschen mit dickem Rand kann etwas mehr Kraft nötig sein, um den Stopper zu befestigen.

Was passiert, wenn der Verriegelungshebel am Coravin Sparkling Stopper nicht vollständig angehoben ist?

Wenn der Verriegelungshebel beim Anbringen nicht vollständig angehoben oder beim Abnehmen nicht ganz heruntergedrückt ist, wird das Anbringen oder Entfernen des Stoppers erschwert. Folgen Sie der seitlichen Markierung am Stopper, um sicherzustellen, dass sich der Hebel in der richtigen Position befindet.

Warum muss der Verriegelungshebel am Coravin Sparkling Stopper mit so viel Druck einrasten?

Der Verriegelungshebel steuert die Klemmen im Inneren des Stoppers und sorgt dafür, dass er fest auf der Flasche sitzt. Die Klemmen passen sich an die Größe der Flasche und des Flaschenrands an. Je nach Flaschengröße kann daher mehr oder weniger Kraft erforderlich sein, um den Verriegelungshebel zu betätigen.

Ich kann meinen Coravin Sparkling Stopper nicht entfernen – was soll ich tun?

Prüfen Sie den Verriegelungshebel und stellen Sie sicher, dass er vollständig in die Freigabeposition angehoben ist.

Warum sollte ich den Stopper vor dem Abnehmen von der Flasche leicht kippen? Muss ich das tun?

Wir empfehlen, den Stopper vor dem Abnehmen leicht zu kippen, damit der Druck aus der Flasche entweichen kann und die Freigabe sanfter erfolgt. Sie können den Stopper auch lösen, indem Sie den Verriegelungshebel vollständig in die Freigabeposition bewegen; dadurch entsteht jedoch ein lautes Plopp, und der Hebel kann sich etwas zurückbewegen. Das kann überraschend sein.

Für wie viele Anwendungen ist ein Coravin Sparkling Stopper ausgelegt?

Die Sparkling Stopper sind für eine Lebensdauer von bis zu einem Jahr ausgelegt.

Wie reinige ich das Coravin Sparkling™ System und den Stopper?

Reinigen Sie es NUR mit einem weichen Tuch, das mit klarem Wasser angefeuchtet ist. Verwenden Sie keine Reinigungslösungen. Lassen Sie es an der Luft trocknen. Tauchen Sie KEIN Teil des Systems oder des Stoppers in Wasser oder andere Flüssigkeiten. Reinigen Sie KEIN Teil des Systems in der Spülmaschine.

Kann ich das Coravin Sparking™ System oder den Stopper in die Spülmaschine geben?

Nein, geben Sie keinen Teil des Coravin Sparkling Systems oder Stoppers in die Spülmaschine.

Mein Charger füllt kein Gas in die Flasche – was kann ich tun?

Wenn der Charger kein Gas einfüllt, prüfen Sie die Druckanzeige und stellen Sie sicher, dass sie grün ist. Ist das nicht der Fall, wechseln Sie die Patrone. Achten Sie außerdem darauf, dass der Stopper fest auf der Flasche sitzt und der Charging Inlet sicher mit dem Stopper verbunden ist.

Mein Stopper lässt sich nicht befestigen – was kann ich tun?

Wenn Sie Schwierigkeiten haben, den Stopper zu befestigen, prüfen Sie bitte den Locking Handle und stellen Sie sicher, dass er vollständig bis nach oben am Stopper positioniert ist. So greifen die Halterungen im Stopper vollständig an der Flasche. Wenn sich der Stopper schwer entfernen lässt, stellen Sie entsprechend sicher, dass der Locking Handle ganz nach unten positioniert ist – dadurch werden die Halterungen gelöst und der Stopper kann entfernt werden.

Meine Patronen reichen nicht für 7 Flaschen. Warum? Was kann ich tun?

Möglicherweise verwenden Sie mehr Gas, als nötig ist, um die Frische und Perlage zu bewahren. Um Ihre Patronen optimal zu nutzen, empfehlen wir, die Flasche pro Ausschanksession nur einmal aufzuladen.

Mein Wein behält seine Perlage nicht – was kann ich tun?

Für beste Ergebnisse setzen Sie den Sparkling Stopper direkt nach dem Einschenken wieder auf. So bleiben Perlage und Frische des Weins besser erhalten. Wir empfehlen außerdem, den Wein kühl zu lagern.

Sollte ich die Anleitungsaufkleber auf dem Sparkling System lassen?

Das ist ganz Ihre persönliche Entscheidung. Die Anleitungsaufkleber lassen sich leicht entfernen, wenn Sie das möchten.