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Coravin World Wine Tour | Europa

coravin sparkling and coravin pivot with a line of wines against a dark blue brick wall

Coravin World Wine Tour | Deutschland

In ausgewählten Locations vom 1. bis 31. Mai 2025 erhältlich

Außergewöhnliche Weine und erstklassige Restaurants – perfekt vereint

Die World Wine Tour präsentiert eine spannende Auswahl exklusiver Locations weltweit – alle mit einem einzigartigen Wine by-the-Glass-Menü, serviert mit Coravin.

Nach zwei außergewöhnlichen Ausgaben, die Weinliebhaber auf eine Reise rund um die Welt mitnahmen,freuen wir uns, das nächste Kapitel zu enthüllen: Die Coravin World Wine Tour 2025 – ab Mai. Für einen unvergesslichen Monat präsentieren ausgewählte Locations eine exklusive Coravin-Weinkarte mit seltenen und ikonischen Weinen, die sonst nicht glasweise angeboten werden.

Teilnehmende Locations in ganz Deutschland

Frankreich

Cercle des Aromes | Paris

Le Cercle des Arômes Batignolles ist eine Weinbar, die in einem intimen Ambiente die größte Auswahl an Weinen nach Glas in der Hauptstadt bietet – mit renommierten Etiketten und sorgfältig ausgewählten Geheimtipps, sowie einer Auswahl an Gerichten, die dazu passen.

Didon | Paris

Didon ist ein pariser bistronomisches Restaurant im 6. Arrondissement, das kreative, über Holzkohle gegrillte Gerichte von dem mit einem Michelin-Stern ausgezeichneten Chef Michel Portos und seinem Team anbietet, ergänzt durch eine umfangreiche Weinkarte.

Drouant | Paris

Heimat der Renaudot- und Goncourt-Literaturpreise, ist Drouant ein legendäres Pariser Ziel, wo Gastronomie, Wein und Kultur zusammenkommen, um jeden Moment unvergesslich zu machen.

Hebe | Paris

Hébé ist ein zeitgenössisches Pariser Restaurant in der Nähe von Notre-Dame, das einfallsreiche französisch-mediterrane Gerichte von dem mit einem Michelin-Stern ausgezeichneten Chef Michel Portos anbietet, serviert in einem gemütlichen, stilvollen Ambiente.

Le Petit Sommelier | Paris

Le Petit Sommelier ist ein klassisches Pariser Bistro in der Nähe von Montparnasse, bekannt für seine saisonale französische Küche und eine umfangreiche Weinkarte mit über 1.500 Auswahlmöglichkeiten, die von Sommelier Pierre Vila Palleja kuratiert wurden.

Taillevent | Paris

110 Möglichkeiten, Exzellenz zu genießen. Ein einzigartiger Ort, der die Kunst der Speisen- und Weinpaarung neu interpretiert und das perfekte Gleichgewicht zwischen Weintradition und kulinarischer Tradition erreicht.

Die Niederlande

Central Park Voorburg | Voorburg

Central Park Voorburg bietet raffinierte französische Küche in einem historischen Herrenhaus aus dem 18. Jahrhundert. Umgeben von üppigen Gärten kombiniert es elegante Gerichte mit einer kuratierten Weinkarte für einen ruhigen kulinarischen Rückzugsort.

NOTK Coravin world wine tour

NOTK | Rotterdam

Ein Juwel in Rotterdam, das eine umfangreiche Auswahl an Weinen im Glas bietet. Die einfachen, geschmackvollen Gerichte von Chef Jurgen ergänzen perfekt die Coravin World Wine Tour – kuratierte Weinkarte.

SINCK | Amsterdam

Sinck, eine lebhafte Weinbar und Restaurant in Amsterdam, bietet eine aufregende Auswahl an Weinen und köstlichen Gerichten in einer einladenden Atmosphäre – perfekt für ein unvergessliches Esserlebnis.

Tribeca | Eindhoven

Tribeca, ein mit zwei Michelin-Sternen ausgezeichnetes Restaurant in Heeze, Niederlande, präsentiert die verfeinerte französische Küche von Chef Jan Sobecki, die mit globalen Einflüssen angereichert ist und saisonale Zutaten sowie außergewöhnliche Weinpaarungen betont.

Zarzo | Eindhoven

Zarzo in Eindhoven vereint modernen niederländischen Flair mit spanischen Wurzeln und bietet ein mit einem Michelin-Stern ausgezeichnetes Esserlebnis. Die einfallsreiche Küche von Chef Adrian Zarzo wird mit einer dynamischen, global inspirierten Weinkarte kombiniert.

Italien

Bilacus, Ristorante | Bellagio

Das Ristorante Bilacus in Bellagio verbindet Tradition und Eleganz und bietet klassische italienische Küche mit atemberaubendem Blick über den Comer See. Familiengeführt und einladend, ist es ein Muss für authentische regionale Aromen und Charme.

Il Gusto di Xinge | Florenz

Il Gusto di Xinge verbindet moderne chinesische Küche, künstlerische Ästhetik und Innovation und schafft ein einzigartiges und raffiniertes gastronomisches Erlebnis.

Hotel Jumeirah Capri Palace - Ristorante l'Olivo | Capri

Ein mit zwei Michelin-Sternen ausgezeichnetes Restaurant, das mediterrane Tradition mit Haute Cuisine verbindet. Chef Andrea Migliaccio kreiert elegante, saisonale Gerichte in einem raffinierten Ambiente mit Blick auf die Schönheit der Insel.

Nunziatina Ristorante | Sizilien

Ein modernes sizilianisches Dining-Erlebnis in einer romantischen, gartenähnlichen Umgebung. Chef-gesteuerte Menüs heben lokale Zutaten hervor und interpretieren traditionelle Aromen mit Eleganz und mediterranem Charme.

Hotel Principe Di Savoia - Dorchester Collection | Mailand

Das Hotel Principe di Savoia, ein ikonisches Dorchester Collection-Hotel in Mailand, vereint timeless Luxus mit moderner Eleganz. Erwarten Sie erstklassigen Service, opulente Innenräume und feine Küche im Herzen der Modehauptstadt Italiens.

Ristorante del Lago | Acquapartita

Das Ristorante del Lago, eingebettet in die ruhige Region Acquapartita in Romagna, bietet raffinierte regionale Küche in einer malerischen Lage am See. Saisonale Zutaten und lokale Traditionen leuchten in jedem wunderschön zubereiteten Gericht.

Top Missori | Mailand

Top Missori ist ein Bistro im Herzen von Mailand, wo die italienische Kulinarik auf eine entspannte, aber raffinierte Atmosphäre trifft. Es bietet klassische italienische Gerichte, kreative Tapas, eine Auswahl an hervorragenden Cocktails und eine große Auswahl an Weinen im Glas dank des Coravin-Systems.

Trattoria Santo Palato | Rome

Celebrated Roman trattoria led by chef Sarah Cicolini, Santo Palato reimagines traditional Roman cuisine with bold flavors, seasonal ingredients, and a creative, heartfelt approach to classic Italian comfort dishes.

Vasiliki Kantina | Mailand

Die Vasiliki Kantina in Mailand interpretiert die griechische Küche mit Eleganz und Seele neu. Unter der Leitung von Vasiliki Pierrakea verbindet das Restaurant Tradition und Kreativität und bietet raffinierte Gerichte, warme Gastfreundschaft und kuratierte Weine.

Villa Maiella | Abruzzo

Die Villa Maiella, gegründet 1968, ist ein familiengeführtes, mit einem Michelin-Stern ausgezeichnetes Restaurant in Abruzzo, das in der Tradition verwurzelt ist. Es feiert lokale Zutaten, einheimische Weine und regionales Erbe mit Wärme, Authentizität und eleganter Gastfreundschaft.

Zona d'Ombra, Vineria | Jesolo, Veneto

Die Enoteca Zona d'Ombra in Jesolo bietet eine raffinierte, aber entspannte Umgebung, um außergewöhnliche Weine und saisonale italienische Gerichte zu erkunden. Bekannt für ihre kuratierte Liste und warme Gastfreundschaft, ist sie ein verstecktes Juwel.

Deutschland

Der Weinlobbyist | Berlin

In der lebhaften Berliner Gastroszene hebt sich Der Weinlobbyist als besonderer Ort für Weinliebhaber hervor. Die rund 600 Positionen umfassende Weinkarte bietet eine beeindruckende Auswahl – mit einem klaren Schwerpunkt auf deutschen und österreichischen Weinen.

Ente* | Wiesbaden

Gegründet im Jahr 1979 von Hans-Peter Wodarz, etablierte sich das Restaurant Ente in Wiesbaden schnell als ein Ort für kulinarische Innovation und Exzellenz. Heute wird das Restaurant Ente von Küchenchef Michael Kammermeier geleitet, der die Tradition der kulinarischen Exzellenz fortführt.

Ketschauer Hof, L.A. Jordan** | Deidesheim

L.A. Jordan – das erste 2-Sterne-Restaurant an der Weinstraße. Hier setzt Küchenchef Daniel Schimkowitsch auf unbestrittene Qualität – in Küche und Service. Chefsommelier Stephan Nitzsche ist für die spektakuläre Weinkarte verantwortlich.

Kinfelts Kitchen | Hamburg

Unweit der Elbphilharmonie liegt das Kinfelts Kitchen & Wine. Kirill Kinfelt verwöhnt die Gäste hier mit einer Französisch-inspirierten Küche. Maximilian Wilm hat eine Weinauswahl mit über 600 Weinen zusammengestellt.

Lakeside** | Hamburg

Küchenchef Julian Stowasser und sein Team kochen auf höchstem Niveau – und direkt für die Seele. Mit mutigen, wilden und eleganten Kreationen begeistern sie in moderner, vielseitiger Interpretation. Julian Stowasser beschreibt seinen kulinarischen Stil als „modern europäisch, kräftig gewürzt und offen für Neues.

Rutz *** | Berlin

Das Rutz in Berlin verbindet innovative Fine-Dining-Küche mit einer preisgekrönten Weinkultur. Unter der Leitung von Chefkoch Marco Müller erwartet Gäste ein Drei-Sterne-Michelin-Erlebnis, das auf regionalen Zutaten und kreativer Handwerkskunst basiert.

Denmark

Nymindegab Kro | Nørre Nebel

Nymindegab Kro, nestled by Denmark’s scenic West Coast, offers gourmet dining with a focus on local ingredients and seasonal flavors. Its elegant cuisine reflects Nordic tradition and coastal charm.

Pearl by Paul Profit | Krusa

Pearl by Paul Proffitt in Copenhagen delivers a refined, seasonal tasting experience rooted in Nordic flavors. Chef Paul Proffitt blends precision and creativity in an intimate, ingredient-driven fine dining setting.

Restaurant TRIO | Copenhagen

Restaurant Trio, perched atop Copenhagen’s Axel Towers, offers modern Nordic cuisine with panoramic city views. Led by skilled chefs, the menu highlights seasonal ingredients, precise technique, and elegant simplicity.

Pouring red wine using a Coravin Timeless Six+™ wine by-the-glass system at a wine bar, surrounded by premium red wine bottles including Brunello, Châteauneuf-du-Pape, and Napa Valley wines.

Die Coravin World Wine Tour ist eine lebendige Feier der Wine-by-the-Glass-Freiheit – über alle Kontinente hinweg.

Ein Vorgeschmack auf das, was eingeschenkt wird

Bestimmte Weine vorbehaltlich Verfügbarkeit*

Schaumweine

Sie könnten ikonische Champagner wie – Marc Hébrart’s Special Club und Krug’s 171. Édition – selten, ausdrucksstark und im Glas genießen.

Weißweine

Erleben Sie eine seltene Momentaufnahme großartiger Chardonnay- und Chenin-Blanc-Weine. Die Auswahl umfasst u.a Roulot Meursault 2020, RAEN Lady Marjorie 2023 oder Château Yvonne Le Gory Saumur 2021 – jeder davon präzise, vielschichtig und ausdrucksstark.

Rotweine

Eine Demonstration von Reife, Struktur und Eleganz. Die Auswahl umfasst u.a. Sassicaia 2016, Emidio Pepe Montepulciano 2002 oder Georges Vernay Côte-Rôtie 2016 – jede Flasche ein ausdrucksstarkes Spiegelbild von Herkunft und Klasse.
„Es freut mich ungemein, dass Gastronomiebetriebe weltweit meine Mission teilen, die Welt des Weins zu öffnen.“ „Seit über einem Jahrzehnt unterstützt Coravin Bars und Restaurants dabei, inspirierende Wine-by-the-Glass-Karten zu gestalten.“ „Das großartige Wachstum und die Dynamik der Coravin World Wine Tour sind ein Beweis für die Begeisterung von Branche und Gästen – für mehr Zugang zu spannenden und exklusiven Weinen, glasweise serviert.“

– Greg Lambrecht

Coravin Erfinder & Mitgründer

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Festhalten. Markieren. Gewinnen.

Besuchen Sie eine Location der World Wine Tour? Teilen Sie Ihren Wine by-the-Glass-Moment auf Social Media – markieren Sie das Restaurant, @coravin, und verwenden Sie #coravinbetterbytheglass.

Im Mai verlosen wir 5 Coravin Timeless Systeme – vielleicht ist Ihr Beitrag einer der Gewinner.

Entdecken Sie die World Wine Tour

Außerdem in teilnehmenden Restaurants im Vereinigten Königreich, Italien, Frankreich, den Niederlanden, Dänemark, USA und Australien

Sind Sie dabei?

Alles, was Sie tun müssen: Reservieren Sie einen Tisch in einem der oben genannten Restaurants – und die Coravin World Wine Tour erwartet Sie bereits. Verpassen Sie nicht die Gelegenheit, diese außergewöhnlichen Weine zu entdecken und Ihr kulinarisches Erlebnis im Mai zu bereichern.

Für weitere Informationen oder bei Fragen

kontaktieren Sie uns gerne unter: EUmarketing@Coravin.com

Wir freuen uns, wenn Sie dabei sind!

*Weine vorbehaltlich Verfügbarkeit am jeweiligen Tag*